« A la recherche des saveurs de mon enfance » – Win Lam Stratmains

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Entrée à Objectif Image Sarthe en 2014 avec la ferme attention d’apprendre la photo culinaire, après avoir été séduite par la photo de rue lors de différents stages, Win Lam Stratmains d’Objectif Image Le Mans, concrétise aujourd’hui son projet ; l’édition d’un livre pour Noël 2023.

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« A la recherche des saveurs de mon enfance » sera un voyage multi sensoriel dont le point de départ est la cuisine de son papa (histoire de recettes, de lieux et de transmission…).

C’est pour moi un retour dans la cuisine de mon père, dans laquelle j’ai passé de longues heures à l’observer et à mémoriser inconsciemment ses recettes, comme il l’avait fait lui auparavant lorsqu’il était jeune.

L’objectif de mon travail ; transmettre ses recettes et lui adresser un hommage au travail de toute une vie.

Première étape ; le calendrier à poser sur une table et qui présente une dizaine de recettes et ensuite deuxième étape le livre dont la sortie est prévue fin 2023 et qui illustrera cette quête en image.

Elle précise « Ce projet ne serait pas possible sans les nombreuses formations de Gildas Lepetit Castel ! »

En attendant, comme un avant-goût du livre, elle lance une campagne Ulule qui permet d’acquérir un calendrier avec des recettes de son père.

Disponible jusqu’au 30 novembre, https://fr.ulule.com/le_temps_des_saveurs_calendrier_2023/

Plus d’infos :
www.wl-stratmains.com
www.facebook.com/wlstratmains
www.instagram.com/lilimans